Arie d’opera e menù a tema per omaggiare Maria Callas
di C.S.
Appuntamento mercoledì 7 dicembre al Cafè Rossetti
Sarà una serata speciale, interamente dedicata alla figura della “Divina” Maria Callas, quella di mercoledì 7 dicembre nell’ambito dei mercoledì intelligenti del cafè Rossetti. In occasione dell’anniversario della nascita della leggendaria cantante, dalle ore 21.00 nell’elegante locale di Largo Gaber verrà servita una cena con menù a tema tratto dal ricettario della Divina. Le ricette saranno illustrate dalla cantante Ilaria Zanetti che inframezzerà le portate esibendosi in celebri arie d’opera del repertorio della Callas. Accompagnerà al piano il Maestro Viktor Guraziu.
Seguirà la proiezione di video originali dell‘epoca che ritraggono la Divina. Come spiega l’ideatore della serata, l’attore Luciano Pasini, nel particolare e suggestivo abbinamento verranno proposte ricette originali della divina Callas tratte dal libro La Divina in cucina di Mario Tosi (Trenta Editore), contenente il ricettario segreto della Callas. Il libro racconta l’altro volto della Divina, quello di donna, di amante della buona tavola e delle migliori ricette della nostra tradizione gastronomica, oltre che di quella dei paesi dove la grande artista ha lavorato durante la sua carriera.
Per informazioni e prenotazioni tel. 040.5700566
© 7 Dicembre 2011
